新春伊始,万象更新。丙午马年新年之际,一支由西安交通大学青年学子组成的“寻味家乡年”实践团队,踏上一场特别的文化寻根之旅。他们利用寒假时光,跨越七省,深入街巷阡陌,对话一位位非遗传承人。实践队员们以青春视角,探寻古老技艺在当代的坚守与突围,记录下传统年俗与文化记忆在新时代焕发的蓬勃生机。
三峡珍味:匠心守艺传江鲜
电气2401班的李佳玥来到宜昌放翁餐厅,采访原味肥鱼制作技艺第四代传人张大厨。出身长江畔烹饪世家的他,以数十年光阴细细打磨每一道工序,为这项三峡非遗美食注入纯正的滋味。

图1-李佳玥与宜昌原味肥鱼第四代传人合影
张大厨告诉实践队员,面对传承人稀缺、食材标准严苛等挑战,他始终以餐厅为基地,积极开展教学,悉心培育新人。在坚守本味的基础上,他不断创新口味,让肥鱼走向更广的餐桌,逐渐成为宜昌春节一张鲜明的文化名片。
实践结束后,李佳玥深有感触,在感悟里写下:“我会以这次走访为起点,主动向身边人讲述原味肥鱼的故事,让更多人体会到三峡文化的深厚韵味。”
安顺古戏:六百年面具焕新声
国贸2201班的鲍荣淼深入贵州安顺九溪村,驻守22天,跟随地戏传承人黎大伟研习“中国戏曲活化石”。她亲历了古老的“开箱”仪式,体验粗犷有力的傩舞与唱腔,更见证这项拥有六百年历史的技艺如何走出村寨——在政府扶持下得到系统保护,通过卫视综艺与网络晚会走向更广的舞台,借助自媒体吸引着年轻一代的目光。

图2-鲍荣淼在传统戏剧传承人黎大伟的指导下学习安顺地戏
“当黎师傅将地戏面具递到我手中时,我触摸到了文化传承的温度。”鲍荣淼在实践感言中写道,“作为交大学子,能够在传播传统文化的路上尽一份力,正是我们当代中国青年应有的担当。”
土家云霞:古锦新梭织锦新生
“坚守纹样魂,织就时代锦!”2月11日,能动2515班谭永昊走进恩施西兰卡普传承基地,倾听省级传承人田若兰讲述她与土家织锦的二十年。二十年来,田若兰不仅坚守“四十八勾”等传统纹样的文化根脉,还携手高校研发数字化织机,完成国家级科研课题。她将土锦从传统被面拓展至时装、家居软装,并借助央视与自媒体平台,让这项深山的技艺走向国际舞台。

图3-谭永昊与传承人的合影
此行让谭永昊真切体会到非遗在当代的生存与发展。他深受鼓舞,表示将努力以自身所学,在未来为像西兰卡普这样的文化遗产注入新的创新活力。
年画宣纸:丹青纸寿续千年
越杰2501班丁歆睿来到沧州非遗馆,拜访了一位弃商从艺的杨柳青年画传承人。这位青年匠人以刀为笔,不仅复刻出《连年有余》等经典作品,更创新推出生肖主题的潮玩年画,以多样化的当代表达推动非遗走进生活。
交流中丁歆睿了解到,传承人坚持通过进校园授课、短视频传播等方式,让古老的木版水印技艺跨越地域,触达更多人群。面对年轻一代对高温造纸等复杂工序的畏难情绪,他坚定地说:“守正需要耐住寂寞,创新则要敢于破局。”
传承人身上那份精益求精的执着与守正创新的勇气,深深打动了丁歆睿,也让他对非遗的未来发展有了更深的思考。
晋地堆锦:立体丹青塑年韵
2月5日,电子2502班刘歆睿走进山西长治堆锦博物馆,与“立体国画”传承人闫向军展开对话。闫向军向刘歆睿细致讲解这项技艺的独特之处——以丝绸锦缎层层堆叠出浮雕效果,将吉祥寓意融入绚丽丰富的层次之中。
面对工艺复杂、传承面临断代的困境,闫向军带领团队积极研发文创产品,开展校园科普活动,让堆锦从艺术殿堂走进寻常生活。刘歆睿在领略《金母元君朝元图》等作品深厚文化内涵的同时,也深切感受到传承的紧迫。她表示,今后将持续关注堆锦的发展,并尝试以青年人的视角,为这项古老技艺注入新的表达方式。

图4-刘歆睿与传承人交谈
宣纸心声:素练千锤承古韵
S5192班马舒前往泾县宣纸小镇,拜访晒纸大师赵永成。这位坚守宣纸技艺四十载的匠人,以古法完成一百零八道工序,成就“纸寿千年”的传奇;更以不断的创新,为非遗传承点亮薪火——他优化设备以提升品质与效率,通过校园授课、短视频出海,乃至推动宣纸版《向日葵》走进爱尔兰文化展并被大英博物馆收藏,搭建起中外文化交流的桥梁。
面对高温枯燥的工序难以留住年轻人的现实,赵永成抚纸感叹:“守艺如守山,既要耐住寂寞,也必须勇于破局出新。”这番话深深打动了马舒,也激励她决心以实际行动参与非遗的宣传与传承,助力宣纸这份瑰宝在新时代持续焕发生机。
凤翔纸语:红纸裁春寄乡情
生物卓越2501班王艺帆将镜头对准凤翔剪纸传承人何伟伟。这位“逆行者”曾经放弃稳定工作,选择回到家乡,将乡土风物与时代主题剪进纸张,作品曾登上央视新闻。他走进校园授课、运营短视频账号,也常跋涉乡间,向老一辈艺人虚心求教。
“剪下去的是纸,立起来的是魂。”手持作品《乡村振兴》,何伟伟笑着说道。未来,王艺帆将继续关注他的传承之路,并积极分享此次探访的所见所感,让凤翔剪纸的魅力为更多人所知。

图5-王艺帆同学实践中
青春宣言:非遗星河共守护
从三峡灶台到黔中傩面,从土家织机到晋地堆锦,西安交大学子以脚步丈量非遗传承的坚守与突围。他们记录下传承人“守正创新”的破局智慧:守的是技艺基因与文化根脉,创的是传播路径与产品形态。
“非遗不应是博物馆标本,而应是流动的生活。”正如实践队员所言,当青年以躬身实践触摸文化脉络,便真正践行了“心中醒,口中说,纸上作,不从身上习过,皆无用也”的知行真谛。这场跨越七省的非遗寻根之旅,不仅让千年技艺在年味中焕新,更点亮了青春守护文明星河的薪火长灯。(“寻味家乡年”实践团队 张政融)